(おいしい酢研究会)7月活動レポ-茶居夢~和膳の会料理教室~/戸張裕美講師-
(おいしい酢研究会)
おいしい酢研究会、戸張裕美講師のお酢活動レポです☆ 桃と生ハムのマリネのレシピ^^
桃と生ハムのマリネ
桃 1個
生ハム 5枚
＊人参 １本
＊胡瓜 １本
＊南瓜 100g
おいしい酢 300ml
塩、こしょう 少々
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1、
＊印の材料を皮を剥き細めの千切りにします。胡瓜は皮は剥かずそのまま千切りにします。
2、1、の材料においしい酢と塩、こしょうを入れ冷蔵庫で冷やしておきます。
3、桃は食べやすい大きさにカットし、生ハムを和え器に盛ります。
4、冷やしておいた千切りお野菜を桃に添えて軽く黒胡椒を振ります。
☆お好みでミニトマトやレタスを添えて、彩りも良い旬のマリネです。
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戸張裕美講師/茶居夢~和膳の会料理教室~
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戸張裕美講師のインスタグラムより
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