(おいしい酢研究会)活動レポ-Hina Hana Kitchen（ひなはなきっちん）/森結花講師-
(おいしい酢研究会)
#おいしい酢研究会 #おいしい酢アンバサダー
Hina Hana Kitchen（ひなはなきっちん）/森結花講師-のお酢活動レポ☆
じゃがいもがあったら作りたいポテサラ。
我が家は旬を迎えたきゅうりとたくさんいただいてまだ残ってる新玉ねぎをたっぷり入れたポテサラが最近の定番です。
ポテトサラダってマヨネーズと塩
だけだとなんだかのぺっとしてものたらなく感じがち。
ここに少量のお酢と砂糖を入れたらとっても美味しくなります！
お酢を加えることでほくほくのじゃがいもが少ししっとりしてなめらかな口当たりになるし､味も締まるので決まりやすくなります。
先に塩・砂糖・お酢で味を整えてから足りない分をマヨネーズで補うとマヨネーズを使う分量もかなり減らせます。
今回はお酢をアンバサダーを務めさせていただいている
【おいしい酢】をつかって作りました。
これからの季節特にお酢はオススメ！（あ！ダジャレになっちゃった）
まだまだ紹介したいレシピがあるのでまたお酢レシピもご提案させてください
#お酢レシピ #ポテトサラダ #おいしい酢 #おいしい酢アンバサダー #おいしい酢研究会
Hina Hana Kitchen（ひなはなきっちん） 森結花
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森結花講師のインスタグラムより引用
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おいしい酢
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#おいしい酢研究会 第10期生 #おいしい酢アンバサダー 募集中！
申込締め切り：2023年9月15日 活動期間：2023年10月~12月全国料理教室協会、おいしい酢研究会に所属しませんか？
お酢についての勉強会を受け、おいしい酢検定合格を経て、おいしい酢アンバサダーに就任することができます。
お酢のことがしっかりお話できる料理講師を目指しませんか？
自己研鑽の好きな先生、お待ちしております！
問い合わせはこちら contact@cookingclass.or.jp おいしい酢研究会宛
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全国料理教室協会「おいしい酢研究会」所属講師の中でも
おいしい酢検定（講師・一般の２種）に合格した講師が
#おいしい酢アンバサダー として活躍しています！
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合格すると「おいしい酢検定合格証」が日本自然発酵さまより授与されます。
（合格後、１ヶ月以内にご自宅に届きます）