(おいしい酢研究会)活動レポ-Cooking Salon Mahara・全国料理教室協会横浜青葉校/馬原香織講師-
(おいしい酢研究会)
#おいしい酢研究会 #おいしい酢アンバサダー 馬原香織講師のお酢活動レポです☆
#焼きかぼちゃの甘酢絡め #レシピ付き
かぼちゃを使った常備菜。少ない調味料でパパッと作れるお手軽レシピです。
@oishii_su の #おいしい酢 を使って、さっぱりしたタレを焼き絡めて作りました。
酸味の効いたタレのおかげで、かぼちゃの甘みが引き立ちます
明日からお弁当再開なので、#作り置き しておこうと思いまーす！！お弁当の隙間おかずにおすすめですよー
焼きかぼちゃの甘酢絡め
《材料》
・かぼちゃ 200g
・おいしい酢 大さじ2
・醤油 小さじ1
・油 大さじ2
・白炒りごま 適量
《作り方》
1.かぼちゃを薄くスライスします。
2.フライパン油を熱し、かぼちゃを焼きます。中火でびっくり中まで火を通します。
3.おいしい酢と醤油を合わせて回しかけ、クツクツと少し煮立たせ火を止めます。タレがなくならないように、早めに火を止めます。
4.器に盛り付け、白ごまをふりかけます。
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9月のレッスンでは、このおいしい酢を1本お持ち帰りいただけます！
レッスンでも1品、おいしい酢を使った揚げナスの副菜も作ります〜
ご予約お待ちしております
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馬原香織講師/Cooking Salon Mahara
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馬原香織講師のインスタグラムより引用
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