(おいしい酢研究会)活動レポ-AMI cooking station/小沼明美講師-
(おいしい酢研究会)
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AMI cooking station・小沼明美講師のお酢活動レポート☆
#キュウリとクリームチーズの和風ピクルス レシピ ٩(ˊᗜˋ*)و
（材料） 4人分
きゅうり 80g
ミニトマト 4個（40g）
クリームチーズ 60g
白だし 25ml
ピュアのおいしい酢 25ml
イタリアンパセリ 適宜
①きゅうりの表面は5ｍｍ幅に切れ目を入れます。
②ミニトマトは半分に切ります。クリームチーズは食べやすい大きさに切ります。
③容器に白だし、ピュアのおいしい酢を合わせ、①②を入れ、ラップをし冷蔵庫で3時間漬け込みます。
④きゅうりは5mm幅に完全に切ります。器にきゅうり、ミニトマト、クリームチーズをよそいイタリアンパセリを添えます。
良い箸休めになり前菜にもなります。
お弁当に入れ込んでもOKです。ぜひお試し下さい。
全国料理教室協会様主催 おいしい酢研究会アンバサダーを担当しております
『ピュアのおいしい酢』を使った簡単レシピを随時更新していきます
日本自然発酵様 おいしい通信1月号 料理講師リレーレシピも担当しました
春のお祝いの席、恵方巻きにもピッタリの
『カリフォルニアロール』ぜひ作ってみて下さいね。
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小沼明美（おぬまあけみ）講師/AMIcookingstation
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小沼明美（おぬまあけみ）講師のインスタグラムより引用
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(2024年4月~6月)
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