(おいしい酢研究会)2月活動レポ-AMI cooking station/小沼明美講師-
(おいしい酢酢研究会)
おいしい酢研究会、AMI cooking station・小沼明美講師のお酢活動レポです☆九州 博多屋台おつまみ料理！
メニューテーマ：
『九州 博多屋台おつまみ料理』
＜メニュー＞
・チキン南蛮 タルタルソース添え
・がめ煮（九州風筑前煮）
・簡単おつまみ♪酢もつ
・明太子どんぶり
・豚骨風春雨スープ
・あまおうジュレ
先日、全国料理教室協会様が主催する、第４期おいしい酢研究会のメンバーとなりました。
今月は、この『ピュアのおいしい酢』を使ったおいしい料理を何品かご紹介していきます。
丁寧な下処理を施し、彩り野菜と手羽中肉をじっくりコトコト煮込んだ、がめ煮（九州風筑前煮）は常備菜にもおすすめです。
豚骨風春雨スープは、まろやかな豆乳と細かく刻んだえのき茸のブレンドがポイント！トッピングは豚骨ラーメンさながらに！
お越し頂いた皆様、ありがとうございました♪
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https://ameblo.jp/amiwhite/entry-12657765427.html
小沼明美（おぬまあけみ）講師/AMIcookingstation
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小沼明美講師のインスタグラムより
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おいしい酢
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