(2021年7月)~minamina.kitchen便り~
(minamina.kitchen便り)
全国料理教室協会顧問の澤田美奈先生のインスタグラム ＠minamina.kitchenでは、美奈先生の食感度高し！！の食情報が垣間みれます^^
今回は、塩レモン×醤油麹 究極の発酵おかずシリーズ！もう第三弾！
【火も包丁も使わない、3分で出来る時短レシピ】YouTubeにUPしました！
（みなきっちん:プロフィールのリンクから飛べます）
ダブルの発酵調味料を使っているので、深みがあって美味しく、かつ身体に優しくダイエットにもオススメ、という副菜を3品紹介しています
●サーモンと紫玉ねぎのマリネ
●もずくと新生姜の爽やか和え
●豆腐そうめん 塩レモン醤油麹だれ
火を使わず、包丁やまな板も使わず、3分でできる時短メニューです。
どうぞお試しください
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