(2020年9月)~minamina.kitchen便り~
(minamina.kitchen)
全国料理教室協会アドバイザーの澤田美奈先生のインスタグラム ＠minamina.kitchenでは、美奈先生の食感度高し！！の食情報が垣間みれます^^ YouTube「今こそ作ろう、塩麹〜美味しすぎる！超簡単塩麹メニュー3品」パパッと作れておいしいそうなものばかり紹介していますよ〜(*^^*)／
今回は、残暑厳しい今だからこそ、是非作って欲しい、塩麹のメニューを紹介しています。
美白効果や夏バテ回復効果他、なぜ塩麹が夏にいいかという説明と、塩麹を使った残暑をのりきる美味しくて超簡単なメニュー３品を作りました。
●ズッキーニとミントの塩麹マリネ
●トマトとモッツアレラの塩麹カプレーゼ風カクテル
●キャベツとホタテのチョレギ風塩麹和え
この季節、オススメの塩麹お手軽メニューです^_^
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