(柚木庵/軽部日佐子講師)上海焼きそば
(マルホン胡麻油研究会)
マルホンプレゼンターとして、胡麻油の魅力をお伝えする先生方の活動、お料理を紹介します。 柚木庵/軽部日佐子講師の作る上海焼きそば。おいしそうー！！
レッスンメニュー
オイスターソースの
甘辛な味付けではなく
塩味の焼きそば
麺は太くてモチモチが
特徴！
こちらの麺も太く、時間が
経ってもモチモチ
シンプルに野菜は2種
プリプリの海老と
パラパラの豚肉で
下処理をしっかりして
あとはサッと炒めるだけ
こちらも最後にクルリと
圧搾ごま油を回し入れ
香りがフワッ〜
コレよね！
@maruhon_gomaabura_
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柚木庵 東京都港区
軽部日佐子
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