(HAPPY GOHAN/太刀川雅子講師)太白ごま油のたらこパスタ
(マルホン胡麻油)
マルホンプレゼンターとして、胡麻油の魅力をお伝えする先生方の活動、お料理を紹介します。 HAPPY GOHANの太刀川雅子講師のお料理。おいしそう(*˘ᗜ˘*)
ごま油だけではなく,他の油脂の事も学べる中身の濃いセミナーでした。
普段から料理に使用する油は,いろいろ使ってみてはいますが,今回太白ごま油の幅広い使い方がとても勉強になりました
@asunasuzuki 先生の料理講座もあり,和食から洋食まで 7品ほど紹介していただきました。どれも簡単にできるものばかりで,とても美味しそうでした!オンラインなので試食がなかったのが残念
早速セミナーが終わってから,その中の1品を作ってみました!
先生はシラスのパスタでしたが,シラスがなかったので、タラコで
太白ごま油のたらこパスタです
バターより軽く,でもコクのある感じにできました。
これからいろいろ作ってみようと思います
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太刀川雅子講師/HAPPY GOHAN/#全国料理教室協会武蔵小杉校
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太刀川雅子講師のインスタグラムより
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