(レシピ)パパッと本格中華！参鶏湯
(参鶏湯のおすすめレシピ)
だし研究会「すっぽんぶいよん」を使ったお料理レシピ。 飲む美容液ともいわれるすっぽんの濃縮エキス。元気になりたい時のご褒美レシピ。ぜひご家庭でも作ってみてくださいね！今回は「参鶏湯」
鶏肉 100g・胡麻油 小さじ2・葱 白い部分50g<斜め薄切り>・水 300ml・すっぽんぶいよん 小さじ2・干し海老・くこの実・松の実 お好み
薄切りした肉を胡麻油で炒め、葱を加えて炒める
水・すっぽんぶいよん・干し海老を加えて5分煮込む。
干し海老・くこの実・松の実を散らして完成！
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