ゆめつぼ

ゆめつぼでは、料理を学ぶだけでなく、料理をすることを通して、①心と体の健康をコントロールする力、②自己肯定感を高め、自分と相手を大切にできる力、③対人関係を学び人とつながる力、この３つの力を楽しく料理をしながら育んでいきます。

現在のこどもたちには、自制心や規範意識の低さ、不規則な生活習慣、体力の低下などの問題が起きています。自分に自信のあるこどもが国際的にみて少なかったり、将来に対して無気力だったり、友人関係のことで悩むこどもが増加しているといった課題も指摘されています。

私は、それらの課題には上記の３つの力によって、解決できると考えています。食べ物は体だけでなく、心の健康にも関わっています。「こどもの頃から健康的な料理を、自分の手で作れること」で心身ともに強くなれます。
料理を通して、生き抜く力をつけ、社会で活躍できるこどもを育てていきます。