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    もっと技術を身につけたい、本格的にお菓子を学びたい、初心者でも上級者でもプロの方でも、やる気のある方々に、食べた人の心をぐっと引きつける真に美味しいおいしいお菓子をお教えします。
    きっとこれまでのお菓子作りでは学べない技や知識が学べ、味の世界が広がるでしょう。
    ミトン教室は、身近にある安全でおいしい素材で「おいしい生地」を作り、家庭でもプロでも通用する的確な混ぜ方をお教えする、実習中心の、菓子道場です。

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