フィンランド料理・手ごねパン教室
KahvilaAmuri（カハヴィラアムリ）
横浜の自宅でフィンランド料理教室・手ごねパン教室を開催しています。
北欧の雰囲気のキッチン・ダイニングで楽しいひと時をご一緒にいかがでしょうか。
お子様連れの方も歓迎です。
Kahvila（カハヴィラ）とはフィンランド語でカフェの意味。
Amuri（アムリ）は私がフィンランドのタンペレで4年半を過ごした場所の名前です。
大好きなフィンランドへの思いを込めて、そしてお越し頂く皆様にカフェで過ごすように
ゆったりとした時間を楽しんで頂きたいと思いKahvila Amuriと名付けました。
フィンランドのお菓子やお料理、美味しい手ごねパンを作り、素敵なひと時を過ごしましょう。
| 授業の紹介 | ●フィンランド料理 1名様〜4名様までの少人数制の教室です。 お好きなメニューをお選び頂けます。（先にご予約されている方がいらっしゃる場合は、その方の選ばれたメニューとなります。） デモンストレーションが主になりますが、所々お手伝い頂くこともあります。 メニュー例 ・Janssonin kiusaus ヤンソンさんの誘惑（じゃがいもとアンチョビのグラタン） アンチョビの塩味とクリームのハーモニーが食欲をそそります。 ・Korvapuusti シナモンロール カルダモンとシナモンの香りがコーヒーにぴったりです。 ・Ruisleipä ライ麦パン 発酵が１回なのでとても簡単で、あらゆるお料理に合います。 ●手ごねパン 1名様～2名様までの少人数制の教室です。 計量から焼き上げまで全てご自身で行い、出来上がったパンはお持ち帰り頂きます。 メニュー例 フィンランドのパン ・Korvapuusti （シナモンロール） ・Rahkapulla （ラハカプッラ） ・Munkki （揚げドーナツ） ・Pitko （ピトコ） ・Tippaleipä （ティッパレイパ） |
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| 主な料理のジャンル | フィンランド料理・パン |
| Web・ブログ・SNS |
arrow_drop_down_circle https://kahvilaamuri.jimdofree.com/ |
| 住所 | JR港南台駅よりバスで15分 JR大船駅よりバスで20分 |