Belle Table ベルターブル
難しく考えずにどなたも気軽にご参加下さい。どの料理にも使える小さなコツがたくさんあります。野菜の切り方や炒め方、お皿への盛りつけ方… 1品を完成させることを目標とせずにこの先もずっと使って、頂けるようにお伝えしていきます。
| 授業の紹介 | 〜今月の料理教室のメニュー〜 茄子のポタージュ サンマと豆と木の子 まだまだ暑いですけど季節は秋ですね！今月の1品目は 温かいポタージュをします(^^♪ 茄子は疲労回復にいいビタミンB類が含まれています。 残暑の疲れを、茄子のポタージュ食べて乗り切りましょう！！ 茄子を蒸して調理することで油を使わず、ヘルシーに作れます(^^♪ 中にサンマと豆と木の子を入れて具だくさんの豪華なポタージュに出来上がりました。 ほっこりしてください(^^♪ |
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