青木クッキングスクール
能登の海から、 加賀の海から、 豊穣な海山の幸が、私たちの暮らしをいろどってくれます。 この幸ある風土のめぐみにこたえ、青木クッキングスクールは「料理」の心を、技（わざ）をもとめて、60数年の歴史をここに重ねてまいりました。 さあご一緒に勉強いたしましょう。あなたの明日がさらに豊かになり、人と人とのつながりの輪がさらに美しくひろがりますように！
手うちそば教室 Nakama to
手打ち蕎麦(soba)みんなで(soba)楽しもう 蕎麦打ちの楽しさを手ほどきします 全国の蕎麦粉をお取り寄せして、蕎麦を打ちます。 蕎麦粉による味わいの違いをお楽しみいただけます。 蕎麦打ちの回数を重ねるごとに、自分好みの蕎麦が 出来上がる醍醐味があります。
しもおきひろこ料理教室
食べることと同じくらい
作ることはとても楽しい。
Cooking Classes Lit Vegan（自然栽培ヴィーガン 料理教室）
身土不二の観点から食材だけでなく、
環境に配慮した料理教室を目指しています。
メニューは動物性食品を一切使用しないヴィーガン料理です。
レシピはどれも簡単なものばかりなので初心者の方もお気軽にご参加ください。
オンラインレッスンまたは対面での少人数制のレッスンとなります。
金沢キッチン
金沢キッチンは生産者と消費者が繋る場所。
金沢市街から車で20分ほどの自然あふれる素晴らしい環境の中、普段の生活とは違う時間の流れを感じながらのお料理教室をお楽しみください。
目指すのは体験型のお料理教室
『目で見て』・・・・実際の野菜の成り立ち
『鼻で感じて』・・・・花や緑、野菜の香り
『耳で聞いて』・・・・風の音、鳥の声、木の音
『舌で味わう』・・・・最後に作り上げたものをみんなで食べる
人と人、野菜と人、生産者と消費者、調味料とお料理
がこのキッチンで繋がっていけるような、そんなお店にしたいと思っています。
食卓がたくさんの野菜や笑顔でいっぱいになりますように
金沢キッチン
金沢キッチンは生産者と消費者が繋る場所。
金沢市街から車で20分ほどの自然あふれる素晴らしい環境の中、普段の生活とは違う時間の流れを感じながらのお料理教室をお楽しみください。
目指すのは体験型のお料理教室
『目で見て』・・・・実際の野菜の成り立ち
『鼻で感じて』・・・・花や緑、野菜の香り
『耳で聞いて』・・・・風の音、鳥の声、木の音
『舌で味わう』・・・・最後に作り上げたものをみんなで食べる
人と人、野菜と人、生産者と消費者、調味料とお料理
がこのキッチンで繋がっていけるような、そんなお店にしたいと思っています。
食卓がたくさんの野菜や笑顔でいっぱいになりますように
金沢めいてつ・エムザスタジオ(ABC Cooking Studio)
ABCクッキングスタジオは東京を中心に全国約28万人が通う料理･パン･ケーキが学べる料理教室。店舗数も全国で125店舗以上と日本最大級です。男性の方も歓迎！明るく楽しい雰囲気の中で、基礎からしっかり学べます。