(おいしい酢研究会)YouTube「あそれいのおいしい酢クッキング」〜「グレープフルーツとキウイのフローズン」の作り方〜
(グレープフルーツとキウイのフローズン)
「あそれいのおいしい酢クッキング」より〜グレープフルーツとキウイのフローズンの作り方を紹介します。
おいしい酢に漬けた果実を凍らして、ミキサーにかけるだけで簡単に作れちゃいます。
見た目もかわいいので、ぜひ作ってみてくださいね！
グレープフルーツとキウイのフローズン
▶︎▷材料（2人分）● グレープフルーツ・・・1個
（うす皮をむいて一口大にカット）
● キウイ・・・2個
（1個は皮をむいて一口大に、カットもう1個はトッピング用にうす切り）
● おいしい酢・・・大さじ2（大さじ1×2）
● 氷・・・150g
▶︎▷作り方
① 薄皮をむいて一口大に切ったグレープフルーツに、おいしい酢（大さじ1）を入れて軽く混ぜます。一口大に切ったキウイも同様に、おいしい酢を入れ軽く混ぜてください。
② グレープフルーツとキウイそれぞれ別の保存袋に入れ、冷凍します。
③ フルーツが凍ったら、ミキサーに果実と氷を入れてかくはんします。
（グレープフルーツとキウイは別々でかくはんしてください。）
④ トッピング用のキウイを薄く切り、透明のグラスの側面に貼り付けていきます。
※このとき、キウイはなるべく薄く（4～5mm）カットすることがキレイに盛り付けるコツです！
⑤ ④のグラスにキウイとグレープフルーツのスムージーを半分ずつ入れます。
⑥ 最後に、カットしたキウイを飾って完成です！
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