(おいしい酢研究会)YouTube「あそれいのおいしい酢クッキング」〜いちじくのスムージー〜の作り方
(おいしい酢)
「あそれいのおいしい酢クッキング」より〜いちじくのスムージー〜の作り方を紹介します。
いちじくに含まれるペクチンは水溶性の食物繊維の一種で、乳酸菌を増やして腸の動きを活発にします。
材料をミキサーにかけるだけで簡単に作れちゃいますのでぜひ作ってみてくださいね！
＼＼ レシピのご紹介 ／／
▶︎▷材料（2人分）
● いちじく・・・3個
（うち1個はトッピング用）
● おいしい酢・・・大さじ3
● 無調整豆乳・・・150ml
● 氷・・・150g
● ミント・・・お好み
▶︎▷作り方
① いちじくの皮をむき、1個は5mm程度の薄切りに（トッピング用）、2個はかくはんしやすいように一口大に切っておきます。
② ミキサーに氷・一口大に切ったいちじく2個・おいしい酢・無調整豆乳を入れてかくはんしていきます。
③ トッピング用に薄切りをしたいちじくをグラスの側面に貼り付けて、②のスムージーを注ぎます。
④ 最後にミントを添えて完成です！
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