(レシピ)クリスマスっぽいサラダ
(おいしい酢研究会のおすすめレシピ)
おいしい酢研究会より〜お酢活動レポです٩(ˊᗜˋ*)و
YouTube動画のレシピを担当しました。
クリスマスっぽいサラダのレシピ。サンタさん作りにも挑戦しましたよ〜
ぜひ作ってもらえたら嬉しいです〜٩(*´∀`*)۶
クリスマスっぽいサラダ
(材料 2人分 組み立て時間は15分)ポテトサラダ 150g
じゃがいも １個(100g)
にんじん・ブロッコリーの芯 各50g
マヨネーズ 大さじ1
おいしい酢 大さじ2
塩・胡椒 お好み
茹でブロッコリー 200g
飾り
にんじんピクルス お好み
パプリカ(黄)ピクルス お好み
サンタさん
クリームチーズ 30g
ミニトマト 5個<半分に切る>
ドレッシング
(おいしい酢・オリーブオイル お好みで)
(作り方)
① おいしい酢を使ったポテトサラダを作る レシピ：https://youtu.be/eBO3UkS7gQ4
②ブロッコリー：小房に分けて、沸騰したお湯で4分ほど茹でる
③星型ピクルス：おいしい酢に漬けておいた野菜を星型にくり抜く
④サンタクロース：冷やしたクリームチーズを、平らな円形に丸めて、ミニトマトでサンドする。冷蔵庫で冷やしてから胡麻で目をつける、
⑤お皿にポテトサラダを盛り付け、まわりにブロッコリーを盛り付ける(ツリーの部分)
ツリーやお皿の周りに、ピクルス・トマトサンタを盛り付けして完成！
・ブロッコリードレッシングとして、おいしい酢：オリーブオイル＝１：１のドレッシングをつかっています。
#行事シリーズ #クリスマス
動画「クリスマスっぽいサラダ」