(おいしい酢研究会)第４期メンバー紹介-福島 伊津美講師/Gun Gun 伸びる子キッチン-
(おいしい酢研究会)
おいしい酢研究会第４期メンバー意気込み紹介します！
アレルギー体質の改善に発酵食がとても役立っている経験から、
"おいしい酢"の魅力に惹かれました。
お酢と言うと日本人にはとても馴染みはあっても、
味覚がとても敏感な子どもたちにとって
苦手な子も多いのが現状でした。
（私が幼い頃もそうでした(^_^;)）
中には好きで食べられる子たちもいますが
すっぱい、匂いがイヤ、なんでこれ食べるん？
など、子どもたちは正直です。
お料理では酸味を飛ばしたり工夫したりしますが、
ご家庭ではその手間が面倒に思われる方もいらっしゃいますし、
何か良いものがあればと前々から悩んでいました。
そんな時に全国料理教室協会様で
"おいしい酢"が取り上げられており、
サンプルをいただいた時に
これ飲めるっと嬉しい驚きで満たされたのを覚えています。
免疫力アップにもつながる発酵食ですが、
若者が遠ざかっているのも現状です。
こちらの"おいしい酢"の美味しさや
手軽さをお伝えし、
健康で明るい日々を過ごせる方々が増えるようにと
願いを込めて日々活動してまいりたいと思います。
福島 伊津美講師/Gun Gun 伸びる子キッチン
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福島 伊津美講師のインスタグラムより
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おいしい酢
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