(おいしい酢研究会)活動レポ-スタジオルーチェ/原田佐知子講師-
(おいしい酢研究会)
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スタジオルーチェの原田佐知子講師のおいしい酢レポート( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
#サラダほうれん草とベーコンのサラダ #レシピ付き٩(ˊᗜˋ*)و
皆さん「おいしい酢」をご存じですか？
@oishii_su
はちみつなど入っていて甘くてまろやか
飲んでも、漬けても、かけても
とっても美味しく楽しめるお酢
私自身も数年来の大ファン
ドリンクやお料理で楽しんでいます
そんなおいしい酢を使って
今回はちょっと甘めなドレッシングを作ってみました
サラダほうれん草を使った栄養満点サラダですよ
***サラダほうれん草とベーコンのサラダ***
（材料 2人分）
サラダほうれん草 80gくらい
ミニトマト 2個
マッシュルーム 2個
ベーコン 60g
オリーブオイル 小さじ2
カッテージチーズ 20g
（ドレッシングの材料）
オリーブオイル 大さじ2
おいしい酢 大さじ1
醤油 小さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 適量
【作り方】
①サラダほうれん草は洗って水分をよく切り、5cm幅くらいにカットする
②ミニトマトはヘタを取って洗い4等分にカット、マッシュルームは2～3mm幅にスライスする
③ベーコンは5～7mm幅にカットする。フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、軽く焦げ目が付くまで焼いてバットにとる
④（ドレッシングンの材料）をボウルでよく混ぜる。①②③を大きめのボウルに入れてドレッシングで和える
⑤お皿に盛り付け、カッテージチーズを散らして完成
@cookingschoolpark
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原田佐知子講師/スタジオルーチェ
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