(おから研究会)-レシピ-「ごまおからで 小松菜のナムル」
(ごまおから)
ごまおからを使ったレシピです♪
ごまおからで 小松菜のナムル
（材料 2人分）
小松菜 100g<3cm幅に切る>人参 20g <千切り>
もやし 100g<ひげ根を除く>
胡麻油 小さじ2
すりおろしにんにく 小さじ1/4
ごまおから 大さじ3
（作り方）
① 耐熱容器に野菜類と油・にんにくを入れ全体を混ぜ、ふんわりラップをして加熱する(600w1分)、全体を混ぜて再加熱する(600w1分)② ごまおからと和えて完成。
ライター
麻生 怜菜
あそれい精進料理教室