(おいしい酢研究会)YouTube「あそれいのおいしい酢クッキング」〜おいしい酢を使ったタピオカマンゴーミルクの作り方〜
(おいしい酢)
「あそれいのおいしい酢クッキング」より〜おいしい酢を使ったタピオカマンゴーミルクの作り方〜を紹介します。ひと手間かけたおうちカフェ〜♫マンゴーに爽やかな酢がはいります〜
今回は、我が家のおうちカフェ〜。マンゴーのタピオカドリンクを紹介します。
牛乳においしい酢を入れることによって、ラッシー風のアイスドリンクが作れます。
タピオカのもちもちとした食感と冷凍マンゴーの濃厚さ＆冷たさで、この時期ぴったりのレシピになっています！
今回は冷凍マンゴーを使っていますが、お好きな冷凍フルーツでも作ってみてくださいね♪
▶︎▷材料（2人分）
● タピオカ（乾燥）・・・50g
● おいしい酢・・・大さじ3
● 牛乳・・・250ml
● 冷凍マンゴー・・・150g
● ミント・・・お好み
▶︎▷作り方
事前準備：乾燥タピオカを一晩水に戻し、沸騰したお湯で6～7分茹でます。茹で終わったら、冷水でぬめりを落とします。
① 牛乳・おいしい酢・冷凍マンゴーをミキサーに入れかくはんします。
※冷凍マンゴーがなめらかになるまでしっかりとミキサーにかけてください。
② グラスにタピオカを入れ、①を注ぎます。
③ ミントを添えて完成です♪
動画はこちら！
ぜひ見て作っていただけたら嬉しいです。
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