(野菜がもりもり食べられる料理教室/生井理恵講師)ナスとトウモロコシ、フリルレタスのサラダ
(マルホン胡麻油研究会)
全国料理教室協会、理事のベジ活アドバイザー、生井理恵講師。
今回はマルホンプレゼンターとして、胡麻油の魅力を書いてくださいました！
ナスとトウモロコシ、フリルレタスのサラダ。おいしそう！！！
油と絡めた時のナスの鮮やかな茄子紺色が好きで、汗だらだらになりながらも夏は炒めたり揚げたりしてしまいます(食の執念恐るべし)
太白胡麻油で炒めたナスをポン酢で味をつけて、広げたレタスの上にのせただけのサラダですが（彩りに余ったトウモロコシをON）、なんだか元気がでる味
すごーく美味しかったです
@reinaasou
麻生怜菜先生が代表の
全国料理教室協会で胡麻油のセミナーを受講してから
@maruhon_gomaabura_
さんの太白胡麻油のすっかりファンに
使ってみるとわかるけど超万能。
酸化にも強いということもあり、最近はこればかり笑
もう思うツボ子！！
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