(Hina Hana Kitchen（ひなはなきっちん）/森結花講師)-レシピ-スコーン~ココアバージョン~
(マルホン胡麻油研究会)
マルホンプレゼンターとして、胡麻油の魅力をお伝えする先生方の活動、お料理を紹介します＾＾
Hina Hana Kitchen（ひなはなきっちん）/森結花講師のスコーン。
太白ごま油で作れます。レシピ付きo(*^▽^*)o
久しぶりのインスタライブでした。
前にも写真投稿したスコーンを､ココアバージョンでご紹介しました。
レシピはこちら↓
【材料】
A薄力粉 200g
A砂糖 小さじ1
Aココアパウダー 8g
Aベーキングパウダー 小さじ2
油（オリーブオイルや太白ごま油など） 小さじ2
牛乳 90ml〜 生地の感じを見ながら調整
① 袋にAを入れてよくふり､油を入れてポロポロになるまで混ぜる。
② 牛乳を数回に分けて加え､粉っぽいところがなくなるまで袋の上からよく揉む。
③ 袋の中でひとまとめにしたらオーブシートを引いた天板にのせて放射線状に切る。
④ 200℃のオーブンで15分焼く。
お好みのジャムやクリームチーズをのせてお好きな飲み物といっしょにどうぞ
このスコーンの特徴は…
・なんと言っても簡単！手軽！
お子さんとも楽しく作れる
・甘みがが少ないので朝ごはんや軽食にもぴったり
・バターの代わりにオイルを使うから混ぜやすい。
（バターが一部に固まる心配なし）
・ズボラに仕上げたからこその先っぽのザクザク感が楽しめます♪
是非作ってみてくださいね♪
おそらく年内最後のインスタライブ。
また来年､美味しくて手軽でわくわくするようなレシピをお届けできたら､と思っています。
ありがとうございました
Hina Hana Kitchen（ひなはなきっちん）/森結花講師
詳細はこちら
森結花講師のインスタグラムより
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