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  • > > 【ナスとトウモロコシ、フリルレタスのサラダ】(理事ベジ活アドバイザー生井理恵 やさい美人塾)

    【ナスとトウモロコシ、フリルレタスのサラダ】

    (理事ベジ活アドバイザー生井理恵 やさい美人塾)

    #全国料理教室協会 理事、ベジ活アドバイザーの #生井理恵 講師
    #太白胡麻油 を使った ナスとトウモロコシ、フリルレタスのサラダ のレシピ

    【ナスとトウモロコシ、フリルレタスのサラダ】
    油と絡めた時のナスの鮮やかな茄子紺色が好きで、汗だらだらになりながらも夏は炒めたり揚げたりしてしまいます(食の執念恐るべし)

    太白胡麻油で炒めたナスをポン酢で味をつけて、広げたレタスの上にのせただけのサラダですが(彩りに余ったトウモロコシをON)、なんだか元気がでる味

    すごーく美味しかったです

    @reinaasou
    麻生怜菜先生が代表の
    #全国料理教室協会 で胡麻油のセミナーを受講してから @maruhon_gomaabura_
    さんの太白胡麻油のすっかりファンに

    使ってみるとわかるけど超万能。
    酸化にも強いということもあり、最近はこればかり笑

    もう思うツボ子

    #生井理恵
    #ベジ活アドバイザー
    #料理教室東京
    #野菜がもりもり食べられる料理教室
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