(だし研究会)12月活動レポ-美奈のおしゃデリ・クッキング/澤田美奈講師-
(すっぽんぶいよん )
だし研究会、美奈のおしゃデリ・クッキング・澤田美奈講師の「すっぽんぶいよん」を使ったお料理レポ。飲む美容液ともいわれるすっぽんの濃縮エキス。元気になりたい時のご褒美レシピ。ぜひご家庭でも作ってみてくださいね！
今日も冷え込んだので、最近ハマっている例のアレ、すっぽんさんにパワーをいただきました
塩麹に漬けていた豚バラ肉と、そろそろ使い切りたい白菜を重ね、#無添加すっぽんブイヨン に、お酒を少しと、ほんの少しの醤油麹。
ほったらかしでも、白菜の水分で美味しいすっぽんスープがたっぷり溢れ出てきます
う〜ん、元気が出る！
今日もお世話になりました
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澤田美奈講師のインスタグラムより
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澤田美奈講師のお料理教室 美奈のおしゃデリ・クッキング
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