(おいしい酢研究会)調理実習報告 (おいしい酢研究会) 愛知の小学校にて、日本自然発酵さまのおいしい酢を使って、調理実習を行いました。 ツイート 日本で古くから使われている「酢」をどのように使うのか。 ちらし寿司、酢の物、フルーツ酢ドリンクを紹介し、みんなで調理試食をしました。 若い世代にも酸味のおいしさが伝わればと思います。 酢を身近に使ってもらえたら嬉しいです。 酢の提供や企画などをしてくださった、日本自然発酵さま、ありがとうございました。