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    (レシピ)ほたてとピンクグレープフルーツのハニーマスタードサラダ

    (ほたてとピンクグレープフルーツのハニーマスタードサラダのおすすめレシピ)

    おいしい酢研究会所属、スタジオルーチェの原田佐知子講師のおいしい酢レポート。
    「ほたてとピンクグレープフルーツのハニーマスタードサラダ」レシピつき。

    (レシピ)ほたてとピンクグレープフルーツのハニーマスタードサラダ
    (レシピあります)
    残暑が厳しい毎日ですね

    こんな日にぴったりのおいしい酢 @oishii_su を使ったおしゃれなサラダをご紹介♪

    グレープフルーツやほたてを使った爽やかでフルーティーなサラダに
    「ハニーマスタードドレッシング」をかけていただきます

    おいしい酢にははちみつが入っているので、
    わざわざはちみつを加える必要がありません

    優しい甘みのドレッシング、後を引くおいしさです

    ***ほたてとピンクグレープフルーツのハニーマスタードサラダ***

    【材料 3~4人分】
    ベビーリーフやレタス 80g
    ほたて 12粒
    ピンクグレープフルーツ 1/2個分(100gくらい)
    (ハニーマスタードドレッシングの材料)
    おいしい酢 大さじ2
    オリーブオイル 大さじ2
    マスタード 大さじ1
    塩 小さじ1/2弱
    こしょう適量

    【作り方】
    1.ベビーリーフやレタスは洗って水分を切り、食べやすい大きさに手でちぎる

    2.ほたては半分の厚みにカットする。ピンクグレープフルーツは周りの厚い皮と中の薄皮を取り除き、食べやすい大きさにカットする

    3.(ハニーマスタードドレッシングの材料)を全てボールに入れてホイッパーで混ぜる

    4.1.をお皿に盛り付け、ほたてとピンクグレープフルーツをバランス良く盛る。ドレッシングをかけて完成

    @japancookingclassassociation

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    原田佐知子講師/スタジオルーチェ
    詳細はこちら

    原田佐知子講師のインスタグラムより
    詳細はこちら

    おいしい酢
    詳細はこちら