(おから研究会)-レシピ-「おから梅粥」
(おから梅粥)
トロッとしたおかゆにおからが合います♪
おから梅粥
(材料 ２人分)
米 1/3合<研いで30分吸水させる>水 600ml
微粒子おからパウダー 大さじ2
梅干し 2個
トッピング用
しらす お好み
小葱 お好み
梅干し お好み
(作り方)
① 炊飯器に米、水を入れ、おからパウダー、梅をのせお粥モードで炊く② 梅干しをほぐし、お粥の中で混ぜる
器に盛りつけ、しらす・小葱をトッピングする
ライター
麻生 怜菜
あそれい精進料理教室