(おから研究会)-レシピ-「おから卵焼き」
(おから卵焼き)
おからを手軽に摂取できます!お弁当にも♪
おから卵焼き
(材料 2人分)
(A)卵 3個(A)微粒子おからパウダー 大さじ3
(A)酒 小さじ2
(A)塩 小さじ1/4
砂糖 大さじ1
油 小さじ1
(作り方)
① ボウルに(A) ・砂糖を加えて混ぜ合わせる② 卵焼き器に油を熱し、普通の卵焼きの容量で焼き上げる
(ポイント)おからパウダーをダマが目立たなくなるまでよく混ぜてください♪
ライター
麻生 怜菜
あそれい精進料理教室