(野菜がもりもり食べられる料理教室/生井理恵講師)レシピあり！きのことナスの胡麻味噌和え
(マルホン胡麻油研究会)
全国料理教室協会、理事のベジ活アドバイザー、生井理恵講師。
今回はマルホンプレゼンターとして、胡麻油の魅力を書いてくださいました！
レシピあり！きのことナスの胡麻味噌和え
#冷蔵庫にあるもので
ぱっとできるおかずです。
よかったらつくってみてね
（材料）
なす 1-2本
しめじやまいたけなどのきのこ類 100g
A
すりごま 大さじ1
みそ、酒 各大さじ2分の1
ごま油 適宜
（作り方）
1.ナスは縦に4等分に切ったあと、横半分に切り8等分にする。水にさっとさらす。
2.きのこ類は石づきを切りほぐしておく。
3.ごま油を敷いたフライパンに1のナスを入れ、蓋をして両面じっくり焼く。塩で軽く味を整える。
4.きのことAをいれて(味噌は酒で溶かしておく）さらに炒める。全てに火が通ったら完成。
#生井理恵
#ベジ活アドバイザー
#料理教室東京
#野菜がもりもり食べられる料理教室
#野菜がもりもり食べられる料理
#野菜がもりもり食べられる
#料理好きな人と繋がりたい
#野菜好き
#おうちごはん
#毎日野菜
#野菜がある生活
#野菜ソムリエ
#簡単レシピ
#きのこ料理
#旨味たっぷり
#健康習慣
#フーディーテーブル
#健康
#きのこレシピ
#ナス料理
#美容料理
#美容料理研究家
#オリーブノート
#オリーブノートアンバサダー
#ごま
#instafood
#vegetables
リポストインスタグラムはこちら
全国料理教室協会 理事 生井理恵講師/野菜がもりもり食べられる料理教室
詳細はこちら
ホームページはこちら
ブログはこちら
インスタグラムはこちら
フェイスブックはこちら