スタジオ・クレエ
スタジオ・クレエは25年前より、ここ福岡市中央区大名で料理教室を開講しています。 マンションの一室で家庭的な雰囲気の中、初心者からプロの方まで 和食・洋食・中華・デザート・テーブルセッティング・季節のお料理など、幅広いレッスンを行っています。
「本物を伝えたい」の思いのもと、 旬の食材を使った料理と、メニューに合わせたテーブルセッティングをお教えします。 調理後はゆっくりと試食でき、余った料理はお持ち帰りができます。 ソース類などは他の料理への応用方法をお伝えしていますので、食材を無駄にしない料理法が学べます。
けんちゃん先生の料理教室
「料理で色褪せない思い出を」
思い出を作って、
思い出を作ってあげられる人を
増やして行くことが役割と思っています。
僕は高校生の頃から料理を勉強していました。
食べる事が純粋に好きで、
当時は「素人ながらも、家にあるもので、誰でも簡単に作れるお料理を！」
そんなコンセプトのお料理作ってきました。
一人でも多くの方に「きっかけ」を渡していきたいと考えてます。
気軽にお越し下さい♪
ホワイトソースや魚の三枚おろし、パスタ作りなど
自分で作ってマスターしましょう＊
※なるべくじっくり調理をすすめるので
初心者さんでも学びやすいように心がけています。